Ricetta baccalà con pomodori e olive nere
Vi presento oggi una ricetta tradizionale pugliese: Baccalà con pomodori e olive nere. Ingredienti per 4 persone: – 500g di baccalà secco – 500g di pomodori pelati – 10 olive nere – cipolla – olio, sale, aglio Due o tre giorni prima mettere a mollo il baccalà in modo che perda il sale in eccesso. …